728x90 미나리1 미나리 효능 미나리즙으로 혹은 무침으로! 미나리 효능 미나리즙으로 혹은 무침으로! 슬슬 밥상에 향기가 가득한 봄나물들이 많이 올라오기 시작하네요. 향이 짙은 나물들과 채소들은 식욕을 돋우는 데에도 좋지만, 활력을 이끌어내고 춘곤증에 지친 몸과 마음을 깨워주는 역할을 하기도 하지요! 오늘은 그중에서도 사시사철 내내 향긋한 맛이 일품인 미나리 효능을 알아볼게요! 과거에는 봄이나 가을에 주로 많이 먹었던 미나리이지만 이제는 온실재배로 한겨울에도 걱정없이 미나리를 마음껏 먹을 수 있습니다. 미나리는 동의보감에서도 수근이라고 나오는데 독을 해소하고 피를 맑게해주는 채소로 쓰여져 있을 정도로 혈관 속, 혈액 속의 독소를 밖으로 배출해내고 피를 맑게 개선해주는 데에 도움을 주는 야채로 알려져 있습니다. 옛말에 수질이 좋지 않은 곳에 미나리를 심으면 물이 깨.. 2022. 3. 24. 이전 1 다음 300x250
